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夏洛莱杂交牛的养殖技术

作者: 供求信息  发布:2020-01-31

  

我国正由牛耕时代转变为机耕时代,养牛的发展方向也从役用转为肉用和奶用。采用夏洛莱牛与本地黄牛杂交生产的夏洛莱杂交牛(夏杂牛)生长速度快,产肉量显着增加。夏洛莱杂交牛养殖重点为抓好育肥,其技术要点如下。

  

育肥的夏杂牛最好挑选夏洛莱牛与本地黄牛杂交的一代牛,严格控制育肥牛的年龄,挑选6月龄、活重达200千克以上的牛犊,育肥到18~24月龄、体重达到500千克以上屠宰。

  

育肥前要抓好牛的适应性饲养。刚购回的牛不适宜立即集中育肥,先按大小不同分群饲养。购回后一周内只喂草不喂料,要饮足水,水中适当加点盐,调理肠胃,促进食欲。第二周逐渐加喂精料,逐渐达到每头每天2千克。对牛购回后3~5天驱虫,每100千克体重用4克敌百虫,空腹喂服。购回的牛在育肥前15~20天去势,幼龄公牛宜早期去势,在3~5月龄时进行。

  

饲喂夏杂牛的精饲料有玉米、麸皮、高粱、油饼等,粗饲料主要是作物秸秆。饲喂的安排分两阶段进行,一是一般饲养阶段,时间为4个月。这阶段日粮以粗饲料为主,精饲料占日粮比例的25%,粗蛋白质含量为12%,每头牛日采食干物质4千克,日增重500克。经过4个月的饲养,育肥牛的体重达250千克;二是强化饲养阶段,时间为8个月。250~300千克体重时,日粮中精饲料比例占55%,粗蛋白质含量为11%,每头牛日采食干物质6.2千克,饲养期为55天,日增重700克左右。350~400千克体重时,日粮中精饲料比例占75%,粗蛋白质含量为10.8%,每头牛日采食干物质7.6千克,饲养期为45天,日增重1.1千克。450千克以上时,日粮中精饲料比例占75%~80%、粗蛋白质含量为10%,每头牛日采食干物质7.5~8.5千克,饲养期为120天,日增重1.1千克。同时,要提高饲草营养价值。用来喂夏杂牛的粗饲料营养含量低,根据不同的饲料采取青贮、氨化、微生物发酵等新技术进行处理,提高蛋白质含量和饲料转化率。另外,可使用“畜大壮”,方法是将药埋在牛左侧耳根皮下脂肪囊内,在宰前60天1次埋入36毫克。

  

此外,要改善饲养环境。夏杂牛可以采用舍饲或围栏饲养。舍饲时要一牛一桩固定拴系,缰绳不宜太长,以牛能自由取食、起卧为度。围栏养时,育肥牛散养在围栏内,每头占地4~5平方米,小公牛要去角。夏季牛舍内温度不要超过30℃,冬季温度保持在6℃以上。

  

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